Mô tả
Táo đỏ là một loại thực phẩm thiên nhiên có công dụng làm đẹp da, bổ tỳ, có lợi sức khỏe, tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hóa, giúp ngăn chặn cảm giác của bàn tay và bàn chân lạnh. Chỉ cần nhai và ăn quả táo khô, sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá của bạn, trị được bệnh táo bón và tăng cường hệ hô hấp. Sản phụ ăn táo đỏ có thể bổ sung khí huyết, bổ não và giúp hồi phục sức khỏe nhanh.
Những người già yếu dùng táo đỏ để tăng cường thể lực, kéo dài tuổi thọ, nhất là những người có thần kinh yếu hay là những người làm việc trí óc. Có thể dùng táo đỏ uống thay trà giúp bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn. Với những người nghiện trà, mỗi tối tránh mất ngủ, dùng canh táo đỏ thay trà.
Vào mùa thu và mùa xuân, thời tiết lúc ấm lúc lạnh, ta dùng canh lá dâu thêm quả táo đỏ uống thay trà để tránh cảm cúm, thương hàn. Vào mùa hạ, thời tiết nóng nực, dùng canh lá sen và táo đỏ để giải nhiệt. Vào mùa đông, thời tiết lạnh căm, có thể dùng canh táo đỏ và gừng giữ ấm dạ dày. Táo đỏ khô còn có tác dụng: bổ máu, bổ can thận, bổ tinh, thông tiện, giải độc, làm bổ trung khí
Dùng để nấu nước: Lần dùng 5-7 trái táo hầm với nước uống có thể kết hợp với các loại trả khác như trả bông cúc..
Dùng để hầm gà và các loại thuốc bổ khác nhau
Dùng để ngâm rượu: ngâm 1kg táo vởi 4l rượu sau 2 tháng là dùng được