Mô tả
Cam vàng được thái lát tròn trước khi sấy, lát cam sấy khô có màu vàng sậm, thơm dịu và có vị chua mát. Thành phần cam chứa nhiều vitamin C, vỏ cam chứa tinh dầu có tác dụng tốt trong điều trị cảm cúm, giảm đau đầu, nhức mỏi, tăng cường sức đề kháng.
¤ Sản xuất
Cam sấy được sản xuất từ 100% quả cam tươi, chín vừa, không phụ gia bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quả cam sau khi thu hoạch được làm sạch, chọn lọc và thái thành từng lát có độ dày khoảng 0.5cm. Lát cam được xếp thành từng miếng trong khay sấy. Thực hiện quy trình sấy khô trong lò với nhiệt độ ổn định và sấy đều các mặt cam. Sản phẩm cam vàng thái lát sấy khô đạt chuẩn về chất lượng và mỹ quan. Đạt độ ẩm, màu sắc, hình dáng và thành phần tiêu chuẩn. Được ứng dụng trong các sản phẩm trà cam, trà thanh nhiệt, detox, trang trí, decord ,…